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Bacalao al Club Ranero

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cuenta la leyenda, como todas las Bilbaínas cierta, que unos jugadores al juego de la rana, principios del siglo pasado en Bilbao,..

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Bacalao a la Vizcaína

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Publicamos aquí la sencilla, pero desconocida receta del Bacalao  a la Vizcaína, quizá la salsa mas genuina de la cocina del interior de..

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Bacalao al Pil Pil

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Ingredientes:

Bacalao desalado 1 kgr

Aceite de oliva,(variedad picudo) 6 dl

Ajo 6 dientes

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