Recetas
CategoríasAlcachofas en salsa verde con jamón y almejas
✻
Alcachofas con jamón en salsa verde
Ingredientes:
Alcachofas, blanca de Tudela 12 unid
Jamón Ibérico, 100 gr
Aceite de oliva virgen..
Bacalao al Club Ranero
✻
cuenta la leyenda, como todas las Bilbaínas cierta, que unos jugadores al juego de la rana, principios del siglo pasado en Bilbao,..
Bacalao a la Vizcaína
✻
Publicamos aquí la sencilla, pero desconocida receta del Bacalao a la Vizcaína, quizá la salsa mas genuina de la cocina del interior de..
Croquetas de Txipirones encebollados
✻
Ingredientes:
Txipirones 500 gr limpios
Cebolla roja 1kg
Ajo 4 dientes
Ac oliva virgen extra 3 dl
Leche 3 l
Harina 600 gr
Bacalao al Pil Pil
✻
Bacalao al pil pil
Ingredientes:
Bacalao desalado 1 kgr
Aceite de oliva,(variedad picudo) 6 dl
Ajo 6 dientes